Tag: OM-5

Pektin

Pektine sind pflanzliche Vielfachzucker, die als Geliermittel verwendet werden. Hergestellt werden sie im Wesentlichen aus Äpfeln. Genauer, aus Apfeltrester. Das ist das Zeug, das bei der Herstellung von Apfelsaft übrigbleibt. Und die Firma, die hier ihren Schornstein so dekorativ beschriftet hat, ist Herbstreith & Fox, Deutschlands einziger Hersteller von Pektin. […]

OM-5. So Dinge…

Wenn ich ein Buch über eine Kamera schreibe, mache ich mich immer erst dran, das komplette Menü durchzuforsten. Jede einzelne Menüoption aufrufen, ausprobieren, herausfinden, warum ein Menüpunkt ausgegraut ist, Geschwindigkeiten testen, Nickeligkeiten, die ich an anderen Kameras gesehen habe, überprüfen. Da ich das immer anhand eines Vorgängerbuches mache, stelle ich […]